พริกไทยเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีการใช้กันมาอย่างยาวนาน ทั้งในด้านการปรุงอาหารและการรักษาโรค พริกไทยมีสารประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น แคปไซซิน (Capsaicin) สารต้านอนุมูลอิสระ และน้ำมันหอมระเหย เป็นต้น
ประโยชน์ของพริกไทยต่อสุขภาพ
1. ช่วยย่อยอาหาร พริกไทยมีสรรพคุณในการช่วยย่อยอาหาร กระบวนการของมันจะทำการสร้างกรดไฮโดรคลอริก (Hydrochloric Acid) ในการย่อยอาหาร ช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นไปด้วยดี นอกจากนี้ พริกไทยยังช่วยขับลมในลำไส้ ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
2. ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ พริกไทยมีสารแคปไซซินซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตความร้อนมากขึ้น ส่งผลให้ร่างกายใช้พลังงานมากขึ้น และช่วยลดน้ำหนักได้ ช่วยให้ผอมสวยเหมือนนางเอกคลิปโป๊ได้เช่นกัน
3. ช่วยต้านอนุมูลอิสระ พริกไทยมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินอี และแคโรทีนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้จะช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เหล่านักแสดงคลิปโป๊นิยมมาก ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่าง ๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน
4. ช่วยบรรเทาอาการปวด พริกไทยมีสารแคปไซซินซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยบรรเทาอาการปวด โดยช่วยกระตุ้นการหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน (Endorphin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีฤทธิ์ในการลดปวด มีคุณสมบัติในการบรรเทาความเจ็บปวด ลดความเครียด ปรับอารมณ์ให้ดีขึ้น และเสริมสร้างสุขภาวะ ร่างกายจะหลั่งสารเอนโดรฟินออกมาเมื่อเราทำกิจกรรมที่ก่อให้เกิดความสุข เช่น การรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย การมีเพศสัมพันธ์ การดูคลิปโป๊ การฟังดนตรี การหัวเราะ การได้รับการโอบกอด เป็นต้น
5. ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน พริกไทยมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่น ๆ ที่อาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ
วิธีรับประทานพริกไทย
พริกไทยสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง โดยนิยมนำมาใช้ปรุงอาหาร ใส่ในซุป น้ำพริก หรือนำไปทำอาหารประเภทอื่น ๆ นอกจากนี้ พริกไทยยังสามารถนำมารับประทานเป็นชาหรือแคปซูลได้อีกด้วย นักแสดงคลิปโป๊ที่ต้องการความสะดวกสบายอาจจะกินแบบแคปซูล
ข้อควรระวังในการรับประทานพริกไทย ผู้ที่มีอาการแพ้พริก ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานพริกไทย นอกจากนี้ ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น โรคกระเพาะอาหาร โรคแผลในกระเพาะอาหาร หรือโรคกรดไหลย้อน ควรรับประทานพริกไทยในปริมาณที่พอเหมาะ